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Folie Berbere menu

24 dishes across 5 sections Moroccan restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Folie Berbere
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

Folie Berbere photo 1 Folie Berbere photo 2 Folie Berbere photo 3

Nos Entrees Froides 8 dishes

  • Salade de Thon MAD 60.00

    (tomate, oignons, thon)

  • Salade de Tomate Mozzarella MAD 70.00

    (tomate, mozzarella, sauce pesto)

  • Salade Russe MAD 60.00

    (pommes de terre, carottes, haricots verts, petits pois, thon)

  • Salade de Fruits de Mer MAD 90.00

  • Salade Nicoise MAD 80.00

    (pommes de terre, haricots verts, riz, betterave, oeuf, thon, carotte, concombre)

  • Tartare Avocat Crevettes MAD 80.00

  • Salade Marocaine MAD 50.00

    (tomate, oignons, poivrons)

  • Salade Folie bérbere MAD 70.00

    (poivrons marinés, caviar d'aubergines, pommes de terre, tomates marinees)

Nos Entrees Chaudes 5 dishes

  • Soupe de poisson MAD 60.00

  • Gratin Bolognaise MAD 60.00

  • Gratin de fruits de mer MAD 80.00

  • Crevettes Pil-Pil / Provencale MAD 70.00

  • Calamars Pil-Pil / Provencale MAD 80.00

Spécialités marocaines - Nos Pastillas 2 dishes

  • Pastilla Fruits de Mer MAD 120.00

  • Pastilla Poulet & Amandes MAD 100.00

Specialites Marocaines - Grillades 5 dishes

  • Cotelettes d'agneau grillees au feu de bois (250g) MAD 120.00

  • Brochettes de Poulet MAD 80.00

  • Brochette de Filet de boeuf MAD 150.00

  • Viande hachée grillee au feu de bois MAD 110.00

  • Merguez MAD 100.00

Nos Tajines traditionnels marocains 16 dishes

  • Tajine boeuf (4 pers) MAD 280.00

  • Tajine boeuf (2 pers) MAD 160.00

  • Tajine boeuf (1 pers) MAD 110.00

  • Tajine chevreau (4 pers) MAD 300.00

  • Tajine chevreau (2 pers) MAD 170.00

  • Tajine chevreau (1 pers) MAD 120.00

  • Tajine poulet fermier (4 pers) MAD 320.00

  • Tajine poulet au citron (4 pers) MAD 240.00

  • Tajine poulet au citron (2 pers) MAD 140.00

  • Tajine poulet au citron (1 pers) MAD 90.00

  • Tajine de poisson (4 pers) MAD 320.00

  • Tajine de poisson (2 pers) MAD 170.00

  • Tajine de poisson (1 pers) MAD 120.00

  • Tajine Viande hachée(4 pers) MAD 280.00

  • Tajine Viande hachée(2 pers) MAD 160.00

  • Tajine Viande hachée(1pers) MAD 110.00

Notre Couscous traditionnel marocain 7 dishes

  • Couscous de boeuf MAD 90.00

  • Couscous d'agneau MAD 100.00

  • Couscous merguez MAD 85.00

  • Couscous viande hachee MAD 85.00

  • Couscous au poulet MAD 80.00

  • Couscous vegetarien MAD 70.00

  • Couscous Royal MAD 140.00

    (merguez, boeuf, poulet)

Nos Plats Signature SUR COMMANDE (10 pers. min) 5 dishes

  • Pastilla Fruits de Mer

    Savourez le grand classique de la cuisine marocaine marine à Agadir. La pastilla de Folie Berbère à Agadir, est généreusement garnie de fruits de mer frais (crevettes, calamars, poisson blanc), de vermicelles chinois et d'un mélange d'épices subtilement relevé. Le tout est enveloppé dans une feuille de pastilla (ouarka) dorée et ultra-croustillante. Une explosion de saveurs iodées à chaque bouchée.

  • Pastilla Poulet

    L'emblème de la finesse gastronomique marocaine. Cette pastilla traditionnelle offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé. Elle se compose d'un effiloché de poulet parfumé au safran, de cannelle, d'oignons fondants et d'un croquant d'amandes grillées et concassées. Saupoudrée de sucre glace et de cannelle, c'est un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. Réserver votre pastilla à la Folie Berbère Agadir dès à présent.

  • Méchoui

    Découvrez notre Méchoui, une pièce d'agneau d'exception sélectionnée pour sa tendreté. Rôtie lentement pendant plusieurs heures pour obtenir une viande qui se détache à la fourchette, elle est infusée aux épices traditionnelles et au beurre clarifié (smen). Un plat généreux, idéal pour la convivialité, servi avec son cumin et son sel pour une dégustation dans les règles de l'art.

  • Rfissa

    Plongez au cœur de la tradition avec notre Rfissa, le plat de fête par excellence. Savourez l'alliance parfaite entre la finesse de nos feuilles de Trid (crêpes artisanales) et un bouillon onctueux au poulet fermier. Préparé avec des produits frais, ce plat signature se distingue par ses lentilles fondantes, ses oignons savoureux et son parfum unique de safran et de Ras el Hanout. Une expérience culinaire rare et authentique à découvrir dans notre restaurant à Agadir.

  • Poisson au four

Nos Poissons 7 dishes

  • Friture de calamars MAD 120.00

  • Friture de poisson MAD 120.00

  • Brochettes de poissons marinés MAD 100.00

  • Saint Pierre MAD 140.00

    (sauce au choix : champignons, crevettes ou sauce citron.)

  • Saint Pierre grillé MAD 120.00

  • Plateau Royal (2 personnes) MAD 600.00

    (calamars, gambas, langouste, saint pierre, brochette poisson)

  • Tagine fruits de mer MAD 140.00

    (crevettes, calamars, moules, saint pierre)

Nos Viandes 7 dishes

  • Entrecote de boeuf, sauce au choix MAD 160.00

    (poivre, champignon, roquefort)

  • Filet de boeuf, sauce au choix MAD 160.00

  • Emincé de filet de boeuf aux champignons MAD 160.00

  • Emincé de poulet a la creme et champignons MAD 110.00

  • Escalope milanaise MAD 90.00

    (sauce tomate)

  • Cheeseburger MAD 60.00

  • Hamburger MAD 50.00

Nos Paellas 2 dishes

  • Paella Fruits de Mer MAD 150.00

  • Paella Royale MAD 300.00

Nos Pizzas 4 dishes

  • Margarita MAD 55.00

    (sauce tomate, basilic, mozzarella)

  • Fruits de Mer MAD 90.00

    (sauce tomate, crevettes, calamars, thon)

  • Vegetarienne MAD 70.00

    (sauce tomate, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, mozzarella)

  • Portofino MAD 80.00

    (sauce tomate, viande hachee, origan, mozzarella)

Nos Pates (spaghetti ou penne) 3 dishes

  • Bolognaise MAD 70.00

  • Fruits de mer MAD 100.00

    (sauce blanche ou tomate)

  • Forestieres MAD 70.00

    (sauce blanche ou tomate)

Nos Desserts 6 dishes

  • Salade de fruits MAD 45.00

  • Creme caramel MAD 50.00

  • Tarte a Tintin MAD 40.00

    (avec 1 boule vanille)

  • 3 boules de glace au choix MAD 35.00

  • Orange a la cannelle MAD 35.00

  • Crepes au choix MAD 45.00

    (nutella, miel, sucre)

Boissons Fraiches 13 dishes

  • Coca Cola MAD 20.00

  • Coca Zero MAD 20.00

  • Schweppes citron MAD 20.00

  • Pom's MAD 20.00

  • Hawai MAD 20.00

  • Sprite MAD 20.00

  • Schweppes Tonic MAD 20.00

  • Eau minerale 1,5L MAD 18.00

  • Eau minerale 0,5L MAD 12.00

  • Eau minerale 33 c MAD 7.00

  • Eau gazeuse 1L MAD 20.00

  • Eau gazeuse 0,5L MAD 15.00

  • Jus d'orange MAD 25.00

Boissons Chaudes 4 dishes

  • Cafe capsule MAD 20.00

  • The a la menthe MAD 20.00

  • Verveine MAD 20.00

  • The noir Lipton MAD 20.00

BIERES 13 dishes

  • Pils MAD 30.00

  • Speciale MAD 35.00

  • Speciale gold MAD 35.00

  • Stalsberg MAD 35.00

  • Casablanca MAD 40.00

  • Heineken MAD 45.00

  • San Miguel MAD 40.00

  • Budweiser 25cl MAD 40.00

  • Budweiser 35cl MAD 55.00

  • Carlsberg MAD 40.00

  • Coronita MAD 40.00

  • Corona MAD 40.00

  • Cruz Campo MAD 40.00

GINS 3 dishes

  • Bombay MAD 70.00

  • Hendriks MAD 90.00

  • Gordons MAD 70.00

VODKAS 5 dishes

  • Absolut MAD 70.00

  • Grey Goose MAD 90.00

  • Belvédère MAD 90.00

  • Smirnoff MAD 60.00

  • Iganof MAD 60.00

WHISKIES 3 dishes

  • Red Label MAD 70.00

  • Black Label MAD 90.00

  • Jack Daniel MAD 80.00

APERITIFS 6 dishes

  • Pastis MAD 45.00

  • Ricard MAD 50.00

  • Kir MAD 55.00

  • Martini MAD 50.00

  • Porto MAD 60.00

  • Malibu MAD 60.00

VIN ROUGE 7 dishes

  • Chateau Darcins MAD 500.00

  • Chateau Ferrande MAD 650.00

  • Chateau Barreyres MAD 600.00

  • Plan de Dieu MAD 300.00

  • Maison Castel Sauvignon MAD 250.00

  • Gros Caillou MAD 450.00

  • Roche Mazet MAD 250.00

VIN BLANC 4 dishes

  • Maison Castel Chardonnay MAD 250.00

  • Roche Mazet MAD 250.00

  • Lhyverniere MAD 250.00

  • Lodalet Chardonnay MAD 250.00

LES VINS MAROCAINS 16 dishes

  • Vin MAD 150.00

    (rouge, blanc, gris, rosé)

  • Médaillon MAD 150.00

    (rouge, blanc, gris, rosé)

  • S de Siroua MAD 160.00

    (rouge, blanc, gris, rosé)

  • Cabernet MAD 90.00

    (rouge, blanc, gris, rosé)

  • Guerouane MAD 90.00

  • Petit Clos MAD 160.00

    (rouge, blanc, gris, rosé)

  • Larroque MAD 110.00

    (rouge, blanc, gris, rosé)

  • Larroque (rouge - gris) MAD 160.00

  • Bonassia MAD 90.00

    (rouge, blanc, gris)

  • Bonassia (rouge) MAD 360.00

  • CB Signature MAD 400.00

  • CB Initiale MAD 500.00

  • Coteax de l'Atlas MAD 480.00

  • Tandem MAD 150.00

  • Sahari Réserve MAD 180.00

  • Touareg MAD 260.00

    (gris, rosé, rouge)

DIGESTIFS 7 dishes

  • Fernet Branca MAD 60.00

  • Marie Brizard MAD 50.00

  • Tequila MAD 60.00

  • Limoncello MAD 60.00

  • Baileys MAD 80.00

  • Cognac MAD 60.00

  • Bacardi MAD 80.00

About these prices

Restaurants change prices without notice, and a menu photographed in August may already be out of date. Treat these figures as a guide, not a quote. If you spot a difference, tell us and we will re-check it.

The moment the first plate arrives, it becomes clear why **Folie Berbere** stands out in a region rich with culinary heritage. The aroma carries hints of saffron and cumin, teasing the palate before the first bite. Dishes arrive with a rustic charm that feels authentic, yet the presentation suggests a thoughtful touch behind the scenes. While some ingredients lean heavily on tradition, there are surprises like unexpected blends of textures and spices that refresh the experience without straying too far. It’s the kind of meal where the richness of each tagine is balanced by accompaniments that provide relief from heavier notes, offering a dining rhythm that keeps interest alive.

Conversations blend with the warm, dim lighting inside the dining room, reflecting softly on the ceramic dishes and terracotta pots adorning the space. Ambiance at the restaurant holds a delicate balance between casual and refined, inviting guests to relax without losing a certain degree of intimacy. Occasional moments see the staff navigating the floor with an unhurried grace, indicating attentiveness without intrusion. Glancing through Folie Berbere photos featured online reveals the colorful vibrancy of the cuisine mirrored in the decor—earth tones and handcrafted accents lending a tactile dimension to the overall experience. These elements collectively give insight into why critical Folie Berbere reviews often praise the immersive atmosphere.

One cannot overlook the value embedded in the menu, which seems designed to cater to both curious visitors and those familiar with Berber gastronomy. Portion sizes are generous, yet nowhere near overwhelming, encouraging sharing and discovery with every course. The wine selection, though limited, complements many dishes well enough to merit consideration. Pricing aligns with what one might expect for a restaurant combining uniqueness with regional authenticity, though at times, the pace of service fluctuates, which could impact the flow for diners seeking a brisk meal. Still, the rich flavors and genuine character leave a lasting impression, cementing Folie Berbere restaurant as a noteworthy player in Agadir’s diverse culinary scene.

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